山東建筑大學(xué)與古貝春集團達成戰(zhàn)略合作

7月24日，山東建筑大學(xué)與魯酒企業(yè)古貝春集團共同舉辦了校企產(chǎn)學(xué)研合作基地揭牌儀式。雙方達成戰(zhàn)略合作，同步啟動古貝春清代窖泥研究項目。山東省武城縣政府領(lǐng)導(dǎo)、古貝春集團領(lǐng)導(dǎo)、山東建筑大學(xué)相關(guān)負(fù)責(zé)同志、項目組專家團隊成員等，出席揭牌儀式并見證合作項目簽約。

山東省武城縣政府黨組成員、副縣長魏凱章，介紹了近年來武城縣多措并舉推動企業(yè)與高校及科研機構(gòu)開展產(chǎn)學(xué)研合作情況。他表示，希望通過傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)科技賦能推動雙方在各自領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

山東建筑大學(xué)黨委委員、副校長邱立平和古貝春集團黨委書記、董事長徐秀菊，分別闡述了校企雙方的優(yōu)勢與資源，希望通過強強聯(lián)合、資源互補，在技術(shù)研究與成果轉(zhuǎn)化方面實現(xiàn)雙贏共促。

企業(yè)項目負(fù)責(zé)人、古貝春集團總經(jīng)理張洪昌介紹了此次合作項目的產(chǎn)生背景及重要意義。隨后，張洪昌與學(xué)校項目負(fù)責(zé)人、山東建筑大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院青年教師房永廣簽訂了科研項目協(xié)議書。

據(jù)悉，山東建筑大學(xué)承接古貝春集團“清代古窖泥理化特征研究”項目，將對古貝春清代典型窖泥開展研究，對運河古道釀酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展軌跡進行全面溯源。通過對企業(yè)現(xiàn)有窖池群窖泥進行培新研究，探索讓白酒品質(zhì)提升的全新技術(shù)路徑，將進一步提升古貝春集團作為大運河釀造文化遺產(chǎn)傳承者的文化吸引力、品牌影響力，并促進校企合作高質(zhì)量發(fā)展。（房永廣 閻曉涵）