寧波推動“校園餐”安全管理優(yōu)化升級

　　本報訊（記者 史望穎）新學期開學，寧波市教育局對校園食品安全進行現(xiàn)場檢查。今年暑期，寧波共有272所中小學校完成學校食堂的維修改造及“三防”設施設備升級工作，累計投入金額超1.3億元。

　　為守護全市中小學生“舌尖上的安全”，寧波強力推進中小學校園食品安全和膳食經費管理突出問題專項整治工作。截至8月底，實現(xiàn)全市761所中小學、853家食堂食品安全檢查全覆蓋，累計整改責任落實、營養(yǎng)膳食補助、學生餐費等資金管理、食堂和校外配餐經費管理、食品安全衛(wèi)生管理等方面問題共計1862個。

　　近年來，寧波創(chuàng)新推廣校園食品安全風險“四色健康碼”智治模式，實現(xiàn)風險因子智能歸集、風險預警智能研判、監(jiān)管力量智能調度、問題閉環(huán)及時有效，全力助推校園食安治理現(xiàn)代化水平邁上新臺階。在試點區(qū)域學校全面應用“四色健康碼”場景模型，創(chuàng)新推廣食品安全風險分級算法模型，圍繞基礎信息、食材采購、財務結算等8個維度，AI抓拍等25個二級指標建立賦分規(guī)則。每月動態(tài)評定由高到低4個風險等級，依次賦予紅、黃、藍、綠“四色健康碼”，根據不同色碼實施分類監(jiān)管，智能調度監(jiān)管力量，及時有效實現(xiàn)問題閉環(huán)管理。

　　“校園食安‘四色健康碼’智治模式能有效推動校園食品安全主體責任落實，提升職能部門監(jiān)管效能，強化校園食品安全社會共治，是化解廣大師生日益增長的校園食品安全需求與當前食品安全狀況矛盾的有效舉措，也是數字化賦能校園食品安全治理的一項重要探索和實踐。”寧波市教育局有關負責人說，該模式作為浙江省“浙里食安”首批最佳實踐項目已成熟應用。

《中國教育報》2024年09月14日 第02版