福建警察學(xué)院：“小食堂”打造德育“大課堂”

中國教育報(bào)—中國教育新聞網(wǎng)訊（記者 龍超凡 通訊員 黃建標(biāo) 陳梅燕）“光盤”打卡、“光盤”送文具、“光盤”宣言、“光盤”行動黨員先行……近日，福建警察學(xué)院深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神，把“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的要求融入警務(wù)化管理、融入教育教學(xué)、融入校園文化，把“小食堂”打造成德育的“大課堂”。

該校制定《制止餐飲浪費(fèi)行為管理規(guī)定》，修訂《學(xué)生操行考核實(shí)施細(xì)則》，將節(jié)約習(xí)慣養(yǎng)成融入學(xué)生一日生活制度，納入學(xué)管干部工作考評指標(biāo)，對嚴(yán)重浪費(fèi)食物的學(xué)生將依據(jù)規(guī)定取消其當(dāng)年評優(yōu)評獎資格，對屢教不改的學(xué)生進(jìn)行通報(bào)批評直至處分。建立學(xué)校、系、學(xué)生大隊(duì)三級文明就餐督查組，教育引導(dǎo)學(xué)生有序排隊(duì)、合理打包、自收餐具。

學(xué)院還把公安工作精細(xì)化、規(guī)范化管理理念引入食堂運(yùn)營，推行“六T實(shí)務(wù)管理法”，采取集中采購、中央廚房、可視化監(jiān)控、自助選餐、精準(zhǔn)售賣、移動支付等系列措施，提高飯菜質(zhì)量，從源頭助力“光盤行動”常態(tài)化。