成都大學(xué)：科技賦農(nóng)，助力“天府糧倉”高質(zhì)量發(fā)展

專家組團(tuán)深入田間地頭，“一對(duì)一”指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種養(yǎng)；開展關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，輻射帶動(dòng)新品種、新技術(shù)推廣應(yīng)用；政產(chǎn)學(xué)研合作，助力科技成果轉(zhuǎn)化落地……近年來，成都大學(xué)積極承擔(dān)涉農(nóng)高校責(zé)任，主動(dòng)服務(wù)國(guó)家戰(zhàn)略需求，聚焦糧食安全、農(nóng)產(chǎn)品加工、綠色農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域，助力“天府糧倉”高質(zhì)量發(fā)展。

每到夏末，盛開的千畝藜麥花就會(huì)成為成都市簡(jiǎn)陽新市街道石家村一道美麗的風(fēng)景。作為定點(diǎn)幫扶石家村的高校，成都大學(xué)充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村部雜糧加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，在當(dāng)?shù)亻_展雜糧品種選育、示范推廣和精加工研究，石家村將藜麥作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)培育。從2023年9月開始，石家村采用農(nóng)民土地入股的方式種植蕎麥、藜麥120畝。在成都大學(xué)的牽線搭橋下，與雜糧加工龍頭企業(yè)合作，構(gòu)建“黨組織+合作社+企業(yè)”發(fā)展模式，推出蕎麥面、蕎麥茶、蕎麥酥等17款特色產(chǎn)品，帶動(dòng)村集體收入40多萬元。

學(xué)校教師孫雁霞帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在成都市簡(jiǎn)陽沱東生態(tài)農(nóng)場(chǎng)構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉痘?000余畝，覆蓋簡(jiǎn)陽市域各村，形成了“一村一特色”的格局，農(nóng)場(chǎng)在“旅游+”“+旅游”上做文章，成功帶動(dòng)3000余戶農(nóng)民增產(chǎn)增收，發(fā)展壯大農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)。

“一粒良種，萬擔(dān)好糧。農(nóng)業(yè)科技者就是要育良種、建良田，把‘種子芯片’牢牢握在自己手上。”成都大學(xué)食品與生物工程學(xué)院教授向達(dá)兵說。成都大學(xué)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部雜糧加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室有一面種子墻，展示著來自世界各地的4000余種雜糧種子，其中“西蕎1號(hào)”在四川、云南、貴州等6省區(qū)推廣使用，取得了顯著的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。近五年，成都大學(xué)專家團(tuán)隊(duì)選育出成苦1號(hào)、成苦2號(hào)、成藜2號(hào)等新品種5個(gè)，豐富了雜糧品種，提高了農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力。

鎘污染是農(nóng)產(chǎn)品綠色安全發(fā)展的重要制約因子。成都大學(xué)劉達(dá)玉、王新惠團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新研發(fā)出鎘污染稻田植物綠色修復(fù)技術(shù)，在成都市雙流萬畝糧經(jīng)復(fù)合產(chǎn)業(yè)園區(qū)開展技術(shù)示范200畝，成功實(shí)現(xiàn)稻米鎘減量達(dá)標(biāo)。這項(xiàng)技術(shù)不挑水稻品種，不影響水稻產(chǎn)量和稻米品質(zhì)，同時(shí)還能將鎘吸附“拿走”，實(shí)現(xiàn)了稻米安全效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的“一舉三得”。“我們合作社在雙流有2000畝的稻田種植基地，成都大學(xué)為我們做了兩年的技術(shù)服務(wù)，完全解決了大米重金屬減量達(dá)標(biāo)問題。”成都市勇洪農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉長(zhǎng)洪高興地說。

長(zhǎng)期以來，秸稈焚燒管理難、還田難、分解難等問題一直是農(nóng)村治理中的熱點(diǎn)話題。2024年9月，伴隨著收割機(jī)的轟鳴聲，成都市雙流區(qū)黃水鎮(zhèn)百畝“秸稈原位快腐固碳減排科技攻關(guān)樣板田”迎來收獲時(shí)刻。通過測(cè)量，樣板田秸稈還田100天后土壤有機(jī)質(zhì)含量提升10—16%，水稻平均每穗總粒數(shù)從167粒增加至218粒，水稻平均每穗實(shí)粒數(shù)從153粒增加至199粒，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)15%—20%，農(nóng)戶增收約150—200元/畝……近年來，成都大學(xué)專家服務(wù)團(tuán)緊盯政策需求，創(chuàng)新秸稈原位還田技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了土壤改良和農(nóng)戶增收，以科技賦能“增質(zhì)減排”。（中國(guó)教育報(bào)-中國(guó)教育新聞網(wǎng)通訊員 閔秀玲 記者 陳朝和）