傳統(tǒng)服裝類人才培養(yǎng)大多對接生產(chǎn)崗位,培養(yǎng)一線的生產(chǎn)技術(shù)工人,而實際上,服裝產(chǎn)業(yè)鏈上需要的人才是多元的。針對服裝類人才培養(yǎng)趨同傾向,浙江省杭州喬司職業(yè)高中依據(jù)學生的類型特征,重新厘定女裝人才培養(yǎng)目標,為杭派女裝人才系統(tǒng)化培養(yǎng)踐行一條可操作、可推廣的人才培養(yǎng)模式。
班主任吳曉一直記得,汪麗娟剛剛踏入喬司職高時的樣子,羞澀靦腆,不太自信,“進校后第一次露出笑容,是在入學職業(yè)測評后,她在技術(shù)領(lǐng)域得分很高,開心了好久”。高一時,汪麗娟就在女裝制版、設計方面顯露出不一般的才華。到了高二,她在杭州杰豐服裝公司與學校合作的企業(yè)課堂開始了制版學習,后來在女裝大師工作室制版師的指導下,很快成為放碼和推碼的熟手。
在喬司職高,一個個像汪麗娟這樣的學生找到了自己最擅長的領(lǐng)域。作為學校個性化課程教學改革的受益者,這些學生對未來充滿了信心。
對接產(chǎn)業(yè)鏈找尋培養(yǎng)癥結(jié)重塑培養(yǎng)定位
“女裝之都”杭州的服裝智能制造產(chǎn)業(yè)急需大量高素質(zhì)復合型、有遷移能力、有可持續(xù)發(fā)展能力的專業(yè)技能人才。對接產(chǎn)業(yè)鏈需求,喬司職高對中職層次服裝專業(yè)人才培養(yǎng)中存在的問題進行了調(diào)研和分析,了解到存在的一些問題。
一是人才培養(yǎng)局限,沒體現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈精準定向。服裝產(chǎn)業(yè)鏈上需要的女裝類人才是多元化的。學校原有的服裝專業(yè)群,人才培養(yǎng)不是基于產(chǎn)業(yè)鏈所需,而是基于自己的優(yōu)勢專業(yè),忽視了不同崗位的個性化能力需求。
二是課程趨同傾向,沒開設個性化精準課程。原有課程設置核心課程以服裝工藝、服裝制版為主,而女裝生產(chǎn)的面料設計、風格設計、銷售陳列、生產(chǎn)過程管理技術(shù)等則很少涉及。這樣的課程設置脫離企業(yè)風格化的需求,跟不上“女裝之都”對人才培養(yǎng)規(guī)格的要求。
三是忽視多元個性,沒實施差別化精準教學。學生在服裝產(chǎn)業(yè)鏈上的崗位有著差別,分為車間人才、設計人才、銷售人才等。但在傳統(tǒng)教學中,教師習慣按照技能考核、單一大賽等來指導教學,評價方式也側(cè)重于工藝技術(shù)和制圖制版,對學生的能力和素養(yǎng)缺少過程性的評價。
四是教學環(huán)境單一,沒對接職業(yè)化行業(yè)前沿。服裝專業(yè)教學主要在學校內(nèi)實訓室進行,單一的教學環(huán)境以及統(tǒng)一規(guī)劃的校內(nèi)實訓場地限制了教學創(chuàng)新和實效。校內(nèi)實訓室裝備滯后于女裝制作標桿企業(yè)多年,難以承擔起培養(yǎng)重任。
在調(diào)研的基礎(chǔ)上,學校分析了女裝產(chǎn)業(yè)鏈上不同崗位的需求和特征,并對崗位畫像,描繪出適合中職學生的三類崗位:車間領(lǐng)域、設計領(lǐng)域和銷售領(lǐng)域。之后通過對高一新生的職業(yè)能力測評,將學生也分為三類:藝術(shù)型、操作型和社會型。藝術(shù)型匹配女裝崗位群中的女裝設計師、女裝設計助理、面料研發(fā)師、圖案設計師等,操作型匹配流水操作車工、工藝員、質(zhì)量檢驗員、制版師等,社會型匹配女裝陳列、銷售員、店長、業(yè)務員等。由此,學校制定出“懂制作、精工藝的女裝車間人才,能設計、會創(chuàng)新的女裝設計人才,懂銷售、會陳列的女裝銷售人才”女裝巧匠三個類別的培育目標。
推出四大改革舉措培養(yǎng)“杭派女裝巧匠”
明確了“女裝巧匠”的培養(yǎng)定位后,學校推出四大改革舉措。
一是定制“巧匠晉升課程”。在分析女裝三個類型崗位工作任務的基礎(chǔ)上,學校選擇具有覆蓋性、代表性和拓展性的典型任務,重構(gòu)符合中職學生認知規(guī)律的學習領(lǐng)域,厘定職業(yè)能力,研發(fā)“巧匠晉升”課程,包括課程內(nèi)容、技能考核要求、課時、學習領(lǐng)域的描述和師資匹配。這樣,所有學生的課表和學科具有共性(晉級的能力高度、崗位寬度和能力體系相同),但每個人有著與眾不同的學習課程,體現(xiàn)出個性和差異。這樣的課程結(jié)構(gòu)幫助學生選擇自己所愛、學自己所喜、考自己所長,為個性迥異的學生提供了個性化的成長之路。
二是實施“三環(huán)三級教學”。學生圍繞作業(yè)、產(chǎn)品、藝術(shù)品三個層級的主題式學習任務,依次在不同層級參與不同要求的技能訓練,獲得相應學分和稱號,然后晉升至高一級。每一層級的學習形式都按照明晰標準?實踐操作?考核評價三個循環(huán)設計流程,通過三個循環(huán)遞進發(fā)展,同時融入學徒制,實現(xiàn)服裝專業(yè)學生、女裝企業(yè)學徒、女裝巧匠的無縫對接。
三是形成“三師共導”的健康生態(tài)。學校深度開展校企合作,招聘企業(yè)名師,外聘行業(yè)專家,與校內(nèi)教師組成知識能力結(jié)構(gòu)合理的導師合作共同體。在教學工廠,由小導師、專業(yè)教師、企業(yè)導師組成傳承導師團;在企業(yè)課堂,由專業(yè)教師、企業(yè)技術(shù)骨干、學生導師組成精技導師團;在大師工作室,由大師、學生導師、名師組成創(chuàng)新導師團,形成“三師共導”的健康生態(tài)。
四是建設喬匠學院。學校聯(lián)合“女裝之都”的知名企業(yè)共建服裝制造實境與仿真集合、服裝設計教學與成衣生產(chǎn)協(xié)調(diào)、服裝專業(yè)產(chǎn)學研訓創(chuàng)一體化的“喬匠學院”,主要包括教學工廠、企業(yè)課堂和大師工作室。教學工廠以學校為主、企業(yè)為輔,分為設計、制版、制作、營銷四大工廠,提供女裝生產(chǎn)個性化基礎(chǔ)能力體驗崗位,培育學生女裝生產(chǎn)的通識能力。企業(yè)課堂以企業(yè)為主體、學校為主導,是專門化個性崗位的學習空間,提升學生女裝生產(chǎn)核心能力。大師工作室由企業(yè)名匠承擔,以傳承大師技藝為目的,以學徒制為教學形式,提升學生女裝生產(chǎn)的專門能力。
提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,促進校企合作
“這些年,每一屆四個班級的學生培養(yǎng)方向越來越明晰,每個班級課程設置越來越專業(yè),學生興趣更濃,教師的課也更好上了?!睂W校服裝專業(yè)市級勞模鄭美玲切身感受到教學改革給學生、給學校帶來的巨大變化。2019年,學校以“100%參與賽項、各項目均有金牌入賬、師生均有金牌”,創(chuàng)下參加全國職業(yè)院校技能大賽以來的最好成績。
“在工作室學習后,他們的就業(yè)前景非常好,當然,我更希望他們能一直留在工作室?!敝袊谝慌b制版大師王曉澤受邀在學校設立了大師工作室,進入他的工作室學習的學生,都懷揣強烈學習愿望。
學校建成的立體喬匠學院既是教學實體,又是經(jīng)濟實體,既出人才,又出產(chǎn)品,通過實現(xiàn)“車間、教室合一,學生、學徒合一,教師、師傅合一,作品、產(chǎn)品合一”,取得人才培養(yǎng)的新突破,成為“女裝之都”的一個重要窗口和服務平臺。喬匠學院近三年為企業(yè)解決技術(shù)問題或承擔產(chǎn)品研發(fā)123項,間接經(jīng)濟效益超億元。
對于喬司職高的教改,浙江省教育科學研究院原院長、浙江大學博士生導師方展畫表示,目前服裝行業(yè)與培養(yǎng)服裝人才的專業(yè)建設都處于轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時刻,而怎么轉(zhuǎn)、往哪里轉(zhuǎn)、升什么級,這些問題都是大家正在探索的重要課題。喬司職高以“喬匠學院”為特色的人才培養(yǎng)基地,借助行業(yè)大師的技術(shù)優(yōu)勢,有效提高了人才培養(yǎng)成效,為企業(yè)合作、職教改革提供了樣式。
(作者系浙江省杭州喬司職業(yè)高中校長)
《中國教育報》2020年08月18日第3版
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