市場(chǎng)監(jiān)管總局：嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法行為敢于較真碰硬

中國(guó)教育報(bào)——中國(guó)教育新聞網(wǎng)珠海10月29日訊（記者 焦以璇）“目前，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)正嚴(yán)查學(xué)校食堂和供餐單位未取得許可生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、從業(yè)人員無(wú)健康證明、校園周邊無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)小賣(mài)部、小餐飲，經(jīng)營(yíng)‘三無(wú)食品’、超過(guò)保質(zhì)期限食品和腐敗變質(zhì)食品等行為，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法行為敢于較真碰硬，力求一查到底?！苯裉欤趶V東珠海召開(kāi)的教育部“落實(shí)全教會(huì) 奮進(jìn)迎華誕”1+1系列發(fā)布會(huì)上，市場(chǎng)監(jiān)管總局食品經(jīng)營(yíng)司副司長(zhǎng)馬如林表示。

馬如林介紹，在9月以來(lái)的整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)中，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)聚焦民生關(guān)切，以學(xué)校食堂、校外供餐單位、校園周邊小食品店和小餐飲等為重點(diǎn)，認(rèn)真排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。截至10月22日，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)監(jiān)督檢查學(xué)校食堂、供餐單位及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者72萬(wàn)戶(hù)次，抽檢食品10萬(wàn)件。各地約談學(xué)校食堂、供餐單位及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者近4萬(wàn)人次，責(zé)令改正6萬(wàn)戶(hù)，罰沒(méi)1317萬(wàn)元，取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)者764戶(hù)。

“目前，我們正會(huì)同教育部門(mén)，全力提升學(xué)校食堂的‘明廚亮灶’覆蓋率，在此基礎(chǔ)上，積極推動(dòng)學(xué)校食堂‘明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)’，將后廚‘曬’在網(wǎng)上，讓學(xué)校食堂置于家長(zhǎng)、師生、監(jiān)管部門(mén)和社會(huì)的廣泛監(jiān)督之下，實(shí)現(xiàn)社會(huì)各界對(duì)校園食品安全可檢驗(yàn)、可評(píng)判、可感知?！?馬如林說(shuō)。