華南農(nóng)大：牛哥驛站助力鄉(xiāng)村振興

中國教育報(bào)-中國教育新聞網(wǎng)訊（記者 劉盾 通訊員 張紫欣）近日，廣東云浮羅定市素龍鳳塘村順天生態(tài)葡萄園新園區(qū)迎來大豐收。全園區(qū)15個(gè)品種平均畝產(chǎn)超過2000斤，其中奶香紅提葡萄畝產(chǎn)高達(dá)3000斤。

“新園區(qū)葡萄是今年1月15日才種的，當(dāng)年栽培、當(dāng)年豐產(chǎn)這樣的好事兒，以前真的想都不敢想?！表樚燹r(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司監(jiān)事唐建業(yè)非常感謝華南農(nóng)業(yè)大學(xué)牛哥驛站科技特派員。正是他們的持續(xù)定向技術(shù)幫助，助力順天生態(tài)葡萄園今年實(shí)現(xiàn)大豐收，每畝平均收益達(dá)6萬元。

近年來，華南農(nóng)大針對農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員遇到的發(fā)展難題，與家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體共建鄉(xiāng)村振興服務(wù)站?！班l(xiāng)村振興服務(wù)站旨在引導(dǎo)廣大青年‘做牛人，干牛事，出牛品’，因此又叫牛哥驛站?！表?xiàng)目負(fù)責(zé)人姜峰介紹說，牛哥驛站努力培養(yǎng)鄉(xiāng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的青年領(lǐng)軍人，培育助推鄉(xiāng)村振興的新型產(chǎn)業(yè)，打造農(nóng)村農(nóng)業(yè)知名品牌，并輻射帶動更多村民增收致富。

2017年，廣東潮州市饒平縣浮山鎮(zhèn)石壁村村民林漢中返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，牽頭開辦了順和園合作社，種植南姜。當(dāng)時(shí)石壁村所種的南姜染上了姜瘟病，成片發(fā)病，姜苗枯死。當(dāng)?shù)卮迕窦幢阒匦麻_墾種植，病害依然頻發(fā)。山重水復(fù)疑無路之際，華南農(nóng)大為林漢中等村民帶來了希望。華南農(nóng)大與順和園合作社共建牛哥驛站后，選派農(nóng)村科技特派員專家團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐石壁村，把脈開方，集中力量攻克病害頻發(fā)的難題。專家團(tuán)隊(duì)通過分析種植南姜的土壤理化性狀、土壤菌群結(jié)構(gòu)等，迅速鎖定了致病菌，并成功篩選出拮抗菌。專家團(tuán)隊(duì)經(jīng)過試驗(yàn)，效果良好。今年，順和園合作社擴(kuò)種了1000多畝南姜，銷售收入超過800萬元，帶動石壁村12個(gè)貧困戶走上致富路。

為促進(jìn)所在地加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系建設(shè)進(jìn)度，牛哥驛站努力為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體提供全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)。饒平縣樟溪鎮(zhèn)就嘗到了甜頭。華南農(nóng)大與樟溪鎮(zhèn)通過共建辣椒產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與綜合服務(wù)中心，引入碩士研究生、農(nóng)村科技特派員等專業(yè)隊(duì)伍，他們成為當(dāng)?shù)匦滦娃r(nóng)業(yè)經(jīng)營主體破解技術(shù)難題的重要智庫。新技術(shù)為當(dāng)?shù)貛砹嗽霎a(chǎn)增收的新希望。其中潮農(nóng)辣椒種植牛哥驛站示范園的黃皮椒畝產(chǎn)達(dá)2萬斤，畝產(chǎn)值超過5萬元，兩年間就帶動樟溪鎮(zhèn)擴(kuò)大辣椒種植面積達(dá)3000畝。

2019年，牛哥驛站落戶廣東化州市新安鎮(zhèn)。華南農(nóng)大為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生彭鴻康分別配備了技術(shù)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)，這讓他的番石榴合作社很快扭虧為盈，彭鴻康由此成為了當(dāng)?shù)赜忻摹班l(xiāng)土專家”。在這個(gè)牛哥驛站的典型示范下，7名大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，新安鎮(zhèn)成立了8個(gè)牛哥驛站。華南農(nóng)大在技術(shù)指導(dǎo)、成果轉(zhuǎn)化、企業(yè)運(yùn)營、農(nóng)村電商、品牌建設(shè)等方面，對這些牛哥驛站進(jìn)行全程化、全方位指導(dǎo)。

牛哥驛站還下功夫提升新安鎮(zhèn)水果等產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品特色、品質(zhì)，著力完善產(chǎn)業(yè)鏈，將前端延伸至新品種選育，后端延伸至加工營銷。新安鎮(zhèn)水果產(chǎn)業(yè)科技含量、產(chǎn)品品質(zhì)大幅提升，往日的銷售難問題迎刃而解。在牛哥驛站帶動下，一大批新型職業(yè)農(nóng)民成為鄉(xiāng)村振興生力軍。

“作為‘三全育人’示范校，培養(yǎng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村情懷，引導(dǎo)教師學(xué)生投身鄉(xiāng)村振興是農(nóng)業(yè)大學(xué)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，也是義不容辭的時(shí)代使命?！比A南農(nóng)大校長劉雅紅介紹說，學(xué)校已建設(shè)300個(gè)牛哥驛站，全校1100名教師加入到廣東省農(nóng)村科技特派員行列，占全校教師的三分之一。學(xué)校組成了75支全產(chǎn)業(yè)鏈社會服務(wù)團(tuán)隊(duì)，為鄉(xiāng)村振興補(bǔ)齊人才、技術(shù)、產(chǎn)業(yè)三大短板增添了新力量。學(xué)校正在組織創(chuàng)作牛哥驛站主題歌《回鄉(xiāng)》，旨在引領(lǐng)更多人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，爭做鄉(xiāng)村牛哥。