“校長陪餐”要陪出管理價(jià)值

教育部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康委員會(huì)近日聯(lián)合發(fā)布《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》?！兑?guī)定》要求，學(xué)校食品安全實(shí)行校長（園長）負(fù)責(zé)制，中小學(xué)幼兒園應(yīng)建立集中用餐陪餐制度，每餐均應(yīng)當(dāng)有學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐。

校長陪餐實(shí)現(xiàn)了學(xué)校負(fù)責(zé)人與學(xué)生的風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，如果得到嚴(yán)格執(zhí)行，的確可以激發(fā)校長、園長等學(xué)校負(fù)責(zé)人的責(zé)任意識(shí)，其初衷是為了保障學(xué)生的食品安全。學(xué)生的食品安全是校長、園長學(xué)校管理諸多責(zé)任之中的一種，在確保學(xué)生飲食安全的同時(shí)，校長陪餐還可以實(shí)現(xiàn)更多的管理價(jià)值。

校長陪餐可以陪出校園正能量。在“校長陪餐”要求出臺(tái)之前，就有一些學(xué)校嘗試把受邀與校長一起就餐作為一種榮譽(yù)，作為學(xué)校表彰獎(jiǎng)勵(lì)體系的組成部分。邀請(qǐng)學(xué)生中具有學(xué)習(xí)成績優(yōu)異、為學(xué)校爭得榮譽(yù)、拾金不昧、熱心公益等突出表現(xiàn)的同學(xué)，與校長一同就餐，能讓學(xué)生有一種儀式感，學(xué)生感受到禮遇，有被尊重、被重視的感覺。在筆者看來，這種精神層面獎(jiǎng)勵(lì)形式遠(yuǎn)比獎(jiǎng)狀和獎(jiǎng)金更令人難忘，更能發(fā)揮激勵(lì)效用，對(duì)其他學(xué)生也有較好導(dǎo)向作用。

校長陪餐可以陪出管理智慧。校長與學(xué)生一起就餐還可以成為校長傾聽學(xué)生訴求或建議的途徑。在北京十一學(xué)校任校長的10年間，只要不外出，李希貴每個(gè)周一都與學(xué)生共進(jìn)午餐，參加戲劇表演、動(dòng)漫設(shè)計(jì)、服裝設(shè)計(jì)等“不務(wù)正業(yè)”的業(yè)余活動(dòng)。“校長陪餐”，成了李希貴與學(xué)生約定的誓言，最終變?yōu)閷W(xué)校的正式課程。而在這其中也豐富著李希貴“把學(xué)校還給學(xué)生”的管理智慧。

校長陪餐可以陪近心與心的距離。校長陪餐可以加強(qiáng)校長與學(xué)生之間的良性互動(dòng)。通過校長午餐會(huì)這個(gè)比較輕松的互動(dòng)平臺(tái)，學(xué)生可以對(duì)校長和學(xué)校的工作提出一些建議，傾述成長的煩惱，反映在學(xué)習(xí)生活中遇到的問題；校長則可以與學(xué)生分享、探討自己的觀點(diǎn)，了解學(xué)生學(xué)習(xí)和生活情況，回應(yīng)他們關(guān)心的問題，聽取他們對(duì)學(xué)校管理的建議。這樣的良性互動(dòng)多了，校長和學(xué)生之間心與心的距離就近了。

校長陪餐制度決不只是陪伴孩子吃飯而已，也不能僅僅只著眼于安全考慮，應(yīng)該以此為契機(jī)和載體，實(shí)現(xiàn)更大的管理價(jià)值。

（作者單位:浙江省衢州第一中學(xué)）

《中國教育報(bào)》2019年04月03日第8版