8月11日，江蘇省鎮(zhèn)江市潤州區(qū)金山街道聯(lián)合俞氏廚藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校啟動(dòng)為期3天的免費(fèi)廚藝培訓(xùn)班，來自各社區(qū)的40多名失業(yè)人員在專業(yè)廚藝教師指導(dǎo)下學(xué)習(xí)各種菜肴的烹制方法，提升靈活就業(yè)和創(chuàng)業(yè)技能。
①專業(yè)廚藝教師在為社區(qū)居民講解各種菜肴的烹制方法。
②專業(yè)廚藝教師在指導(dǎo)社區(qū)居民學(xué)習(xí)切菜、配菜技能。
石玉成 攝
《中國教育報(bào)》2020年08月18日第3版
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